В химической промышленности используется при производстве пластмасс, смол, лаков и красок, в пищевой промышленности применяется в качестве ароматизатора для напитков и кондитерских изделий (E1519), также применяется в фармацевтике и при производстве косметических средств
Чистота, %: 99,5 min Бензальдегид, ppm: 200 max Содержание воды, %: 0,1 max Кислотность, %: 1,0 max Удельный вес, кг/м3 20°C: 1,043 – 1,048 Вязкость (25 °C, мПа*с): 200